Die NaturFreunde Bezirk Nordeifel veranstalteten einen Themenabend im DGB-Haus in Aachen zum Theme: "Vom Feld in die Tonne. Lebensmittelvernichtung aus verschiedenen Perspektiven und wasman dagegen tun sollte". Die Veranstaltung wurde in Kooperation mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) für die Region Aachen organisiert.
Im Podium saßen Franz-Josef Emondts (BUND Aachen-Land), Christian Wagner ("Containern ist kein Verbrechen" Aachen), Bruno Barth (NaturFreunde Bezirk Nordeifel) Anja Vanlueck (Bioland Hof Gut Paulinenwäldchen) und Diana Hafke (NGG Region Aachen). Es ergab sich eine interessante Diskussion unter Einbeziehung des Publikums. Einig war man sich, dass der immensen Vernichtung von Lebensmitteln Einhalt geboten werden müsste. Allein in Deutschland wirft jeder pro Jahr durchschnittlich 82 Kilo Essen weg.
Vielfältige Forderungen wurden erhoben. Einige Punkte davon waren:
- Weg von der Überproduktion,
- Änderung der Regelung zum "Mindeshaltbarkeitsdatum",
- "Bewusstmachung" des "Wertes von Lebensmitteln,
- Änderung des Verbraucherverhaltens,
- Kritik an der "industriellen Landwirtschaft" mit Massentierhaltung und Legebatterien,
- Erziehung der Kinder zu nachhaltigem Konsum.
Grundsätzlich sei vieles ein strukturelles Problem unserer Gesellschaft mit derm Maxime "Immer mehr, immer größer, immer weiter". Einzelmaßnahmen seien zu begrüßen, letztlich aber nur "ein Tropfen auf den heißen Stein".
NaturFreunde und NGG wollen ihre Zusammenarbeit zu bestimmten gemeinsamen Themen fortsetzten, denn: Gemeinsam sind wir stärker!
Bruno Barth
NaturFreunde Bezirk Nordeifel